[美食鳳味：阿基師偷呷步(附贈「阿基師偷撇步1DVD」)]評測－飲食書籍推薦伍

定價：350元

優惠價：9折315元

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附贈「三立電視台美食鳳味」節目精華DVD (全長120分鐘，共24道)！

　　魚要如何煎才會破皮？油炸得有點髒了，要如何瞬間弄清？不加料，如何做出又濃又純的水果冰砂？如何炸出鮮美多汁的雞排？阿基師全部公開告訴你！

80招大廚的料理祕訣！

作者簡介

鄭衍基

　　媒體名廚，現為「三立電視台美食鳳味─阿基師偷吃步」單元主持！

＊現職：
　　國賓大飯店行政總主廚

＊著有：
　　《四季素料理》、《開胃小菜》、《家庭廣東菜套餐》、《百味蔬菜》、《海中鮮》、《好粥到》、《私房麵》、《煲仔菜》、《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕鬆學做菜》、《名師講堂─家常小菜》、《廚神的家常海料理》
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃，自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜，可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜，還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍，對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

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