[川味家常菜]網友推薦－飲食書籍推薦伍

博客來飲食-食譜分類超值好書

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　　3步驟搞定一桌好菜！中國四大菜系之「川菜」，讓大廚教你輕鬆完成的美味秘訣！所謂「食在中國，味在四川」，川味菜融合了各家菜系之長，發展了味型多，又變化多端的各式菜色，並且深受大家喜愛！本書特色：1.以食材來分類，收錄了四川菜中的57道經典家常菜，包括回鍋肉、蒜泥白肉、魚香烘蛋、宮保雞丁、酸菜白肉鍋等特色名菜。每道料理皆附有示範圖片，及大師傅給您的細心叮嚀，有了這些，相信按著著食譜步驟，您也可以做出媲美餐廳的味道。
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃，自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜，可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜，還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍，對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

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