[培梅家常菜：銷售20萬冊紀念版（附2片DVD）]網友推薦－飲食書籍推薦伍

定價：450元

優惠價：7折315元

優惠期限：2014年04月02日止

　　適逢傅培梅老師逝世三週年，本公司將銷售20萬冊的【培梅家常菜】，重新改版，並將【烹飪入門】的影帶製成DVD附於書後，讓老讀者及新讀者可以－同緬懷傅老師的丰采。

最簡明、詳實的烹飪寶典
由國寶級烹飪大師傅培梅老師親自示範解說
透過DVD影音紀錄，傳授最實用的烹飪法則
從最基本的選購食材到火侯刀工，－－傳授給您

作者簡介

傅培梅

　　生於1931年，自1960年創立中國烹飪班，開始開班授課，1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年，示範無數美味之菜點。在台灣，傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名，從開播最早、歷史最優久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」，多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇

　　40餘年來，傅培梅老師發揚中國烹調藝術不遺餘力，著有中、英、日文食譜計48本，銷售海外各地，藉而推廣與發揚中華美饌。

　　傅老師於2004年9月16日與世長辭，留下了精采豐富的一生與世人緬懷。
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飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃，自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜，可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜，還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍，對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

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