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經典款式新素.心素
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博客來飲食-食譜分類超值推薦

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內容簡介
專為兒童、青少年、成年、銀髮族設計的健康料理!
慈濟台北分院營養團隊為家人量身規劃的70道幸福素料理
包括全家健康吃素的3大要訣?飲食保健的5大問題?疾病飲食的9大問題
健康美味素食譜【幼兒&兒童期】【青春期】【成年期】【更年期】【銀髮期】
作者簡介
慈濟醫院台北分院總務室營養組
慈濟醫院台北分院的營養團隊包含營養師、廚師、組員及志工媽媽。
營養師在院內主要負責的工作包含了病人菜單的設計、營養的評估、衛教以及社區民眾的營養推廣。
廚師及組員則是營養師的最大後盾,他們將營養師的專業知識轉化成一道道可口的佳餚,並且滿足病人於食物質地與口味上的需求。
至於志工媽媽則是我們製作菜餚上的最佳顧問,她們的愛心為每一道菜加上了媽媽的味道,讓每一道菜餚品嚐起來像讓味蕾在記憶之海中悠遊,讓人回味無窮。
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃,自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜,可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜,還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍,對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!
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