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泰美味(新版)網路熱賣
透過網友的介紹 終於讓我找到這個產品了
博客來飲食-食譜分類超值好書
在網路上爬文好久 終於找到[泰美味(新版)]的詳細介紹
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
泰好吃!泰美味!你不能錯過的好滋味!
許多人喜歡泰國菜的口感,
酸辣濃郁,齒頰留香,
本書介紹54道精緻的南洋風味料理,
不用上餐館,也能夠大飽口福!
銷售2萬冊,加量不加價!
在台灣受歡迎的泰國菜,其實和真正道地的泰國菜有些許的不同;它沒有道地泰國菜那樣濃郁厚重的口味,而重酸重辣的程度也稍微減低了些,口感改良的較為清淡,所以比較能被大眾接受。
作者簡介
段生浩
雲城餐廳負責人。生長在緬甸的雲南華僑,15歲來到台灣讀書,華僑中學畢業後,在朋友的介紹下,進入『瓦城』餐廳學藝。當時泰國、緬甸、越南一帶的南洋風味餐飲正開始在台灣流行,憑著記憶中熟悉的滋味,他對食材和調味料的運用特別的得心應手,他的手藝很快就受到肯定,開了餐廳後,更致力在這塊園地深耕,希望帶給更多人最棒的泰式料理!
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃,自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜,可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜,還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍,對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!
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