閱讀[２顆蛋做快炒店料理]心得－飲食書籍推薦伍

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2顆蛋的神奇變化

　　雞蛋非常容易買到，是方便運用且價格又不高的食材，只要花小錢就能享用這些美味料理，想要省錢又想兼顧營養價值，雞蛋所提供的蛋白質也大部分都足夠了，更重要的是料理起來也簡單、方便同時也美味。家中常備雞蛋，打開冰箱拿2顆蛋，就能做快炒店料理，一盤好菜立刻能上桌！

　　雞蛋是非常獨特的食材，具有多變的特性，能創造出許多不同口味的佳餚，利用雞蛋遇熱凝固的特性，可以做成蒸蛋、煎蛋等美食，餐桌上隨便來盤炒蛋，看起來就豐盛許多，還有加工的皮蛋、鹹蛋，同樣能做出另一種滋味。

本書特色

　　簡單又便利

　　打開冰箱拿2顆蛋，好菜就上桌！

飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃，自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜，可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜，還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍，對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

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